煲仔饭制作关键
做煲仔饭，选用浅一点的平口砂锅。当今的砂锅，已经不像早期的砂锅那么粗糙，电磁煲仔饭炉价格，但花点时间来做保养也是有必要的。用淘米水浸泡砂锅，是很传统的方法。当然，深圳电磁煲仔饭炉，你也可以用涂油的方法来保养它。新买的砂锅，第yi 次使用前，在洗净晾干的砂锅内壁中涂一层油，让细孔煲仔饭(12张) 完全吸收，再用很小很小的火加热，让油完全吸收进去，熄火后自然冷却即可。
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煲仔饭烹饪技巧
煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的爱。米饭是中国人的主食，功夫煲仔，电磁煲仔饭炉厂家，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。
煲火：要陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。需斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件。
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